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営業コラム~意外と合う!魚料理と赤ワイン~
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Classical and Modern.
ソムリエ朝倉達也です。早いもので私がソムリエとして働き始めて13年。飲食業界に至っては20年目となりました。まだまだ学ぶ・・・>>
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Beautiful Bubbles from Japan.
ソムリエ朝倉達也です。最近はより知識とペアリングの見解を広げようと日本酒の勉強をしています。日本酒も製造タイプや酵母の選・・・>>
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営業コラム~2019 Testamatta Bibi Graetzのご紹介~
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営業コラム~マコンという地について~
こんにちは、営業の福田です。今回はフランスのマコン地区の話をしようと思います。なぜ、ブルゴーニュでもコート・ドールに比べ・・・>>
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営業コラム~シャトーヌフ・デュ・パプについて~
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ソムリエの家ワインの楽しみ方「グラス編」
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営業コラム~これからを担うブルゴーニュ生産者のご案内~
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営業コラム~豚の角煮とワイン~
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営業コラム~グラナダ様でのお食事~
こんにちは!ミレジムのノムリエこと営業河村です。先日、広尾の新商業施設「EAT PLAY WORKS」2F「グラシア」さ・・・>>
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