私は日本で生まれ育ち、留学経験はないので、海外で試験を受けるのはこのCMSが初めてです。日本でASI Diploma（国･･･＞＞

日本でソムリエ資格として圧倒的に有名なのはJSA（日本ソムリエ協会）と、そのJSAが加盟するASI（国際ソムリエ協会）で･･･＞＞

初めまして！ソムリエをしております、須藤亜希と申します。私は普段、東京三田・田町エリア（慶応義塾大学三田キャンパスのすぐ･･･＞＞

CMS (Court of Master Sommelier)の試験は頂点をMaster Sommelier(MS マス･･･＞＞

ソムリエ朝倉達也です。先日ソムリエ試験の三次審査の結果が発表となり、私の周りでも新しくソムリエが何人も誕生しました。そし･･･＞＞

皆様はクラシックとモダン、どちらがお好きでしょうか？音楽、芸術、料理、ワインなどなど、、全ての官能的なものを評価する分野･･･＞＞

ソムリエ朝倉達也です。皆さまはどんなワインがお好きですか？私は断然スパークリングです！シャンパーニュは敷居が高いので、我･･･＞＞

ソムリエ朝倉達也です。昨日はボージョレー・ヌーボーの解禁日でした。多少ではありますが私の職場でも仕入れています。本当にピ･･･＞＞

ワインのジャンルを大まかに分ける分類の一つに「オールドワールド」と「ニューワールド」がある。前者は言うまでもなく紀元前か･･･＞＞

イエローグリーンがかった麦藁色の外観。フレッシュなストーンフルーツのトーンに自己主張しすぎない仄かなオークのニュアンス。･･･＞＞