コンピューターにワインの味わい方を教えたハイテクベンチャー企業が、その人工知能を英国に持ち込もうとしています。ワイナリー･･･＞＞

6月10日、ドイツ、フランス（ボルドー、ボジョレー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ、ローヌ渓谷）、グルジア、ギリシャ、イタ･･･＞＞

シントン州立大学の研究者たちは、ワイン用ブドウに自然に発生する酵母が、製品の品質を損なうことなく残糖を消費することを期待･･･＞＞

手始めに、「熟成ワイン」という名前がついている。まるで、他のすべての人間が飲んで楽しむワイン (そして他のいくつかの説得･･･＞＞

アンディ・ウォーカーは、ワイン消費者にはあまり知られていないかもしれませんが、彼がワインに与えた影響は伝説といわれていま･･･＞＞

グレープスキンウォッカの発売と同時に、「捨てられたカスカラのベルモット」や「捨てられたバナナの皮のラム」など、サステナブ･･･＞＞

ニュージーランドの生産者であるAra Wines社は、アルコールフリーのMarlborough Sauvignon Bl･･･＞＞

フランス初のローマ法王のブドウ畑を管理しているベネディクト派の修道士と修道女が、地元のワイン生産者の家族を支援するために･･･＞＞

モスクワ発　7月4日 (ロイター) -フランスのシャンパンメーカー、モエ・ヘネシーは4日、新法に準拠するため、ロシア向け･･･＞＞

昔、ウイスキーの蒸留所で過ごした人は、毛むくじゃらの友人に出会ったことがあるかもしれないし、勤勉な蒸留所の猫が2匹ほど、･･･＞＞