こんにちは！営業の嶺です。まだまだ外食ができない日々が続いていますが、そんな時は家でも旬なものを楽しむようにしています。･･･＞＞

ソムリエ朝倉達也です。またまた行われた酒類提供禁止の波。もはや守るも守らないもその店の範疇で行われているでしょうし、それ･･･＞＞

ソムリエ朝倉達也です。梅雨も明け、いよいよ夏本番ですね。僕の勤めるレストランでもどんどん夏の食材が登場してきてはいますが･･･＞＞

こんにちは！営業の嶺です。今回、アレハンドロ・フェルナンデスのペスケラ・レゼルバ・エスペシアルを試飲しました。このキュウ･･･＞＞

いつもミレジムワインをありがとうございます。ミレジムのノムリエこと営業河村です。緊急宣言という事で、中々飲みにも行けない･･･＞＞

ソムリエ朝倉達也です。世間ではソムリエ試験が始まる時期になってきましたね。今では三次に渡る試験となり、受験者の皆様がホッ･･･＞＞

暑い時こそ熱いもの！！汗だくでいつも駆け回っております営業菅谷です。先日社内テイスティングでガリルマウンテンカベルネソー･･･＞＞

春から夏くらいにかけて、毎年ブルゴーニュの最新ヴィンテージが日本に入ってきます。今月の初旬には、ミレジムの看板ドメーヌで･･･＞＞

ソムリエ朝倉達也です。この10年そこらでワイン業界の地図は大きく塗り替えられてきました。インドや中国における栽培面積の急･･･＞＞

7月に入り、もう間もなく梅雨明けを迎えますが、灼熱の夏を迎える準備はできていらっしゃいますでしょうか。4月に入社した新人･･･＞＞