スマートホーム時代には、AIによるワインコレクションが浸透するのは時間の問題でした。今とある新興企業は、バーチャルなソム･･･＞＞

ワインの香りは、第1、第2、第3のアロマ＆フレーバーに分類できます。若いワインは、第1のフルーツフレーバーとアロマが現れ･･･＞＞

昨年の秋に某所でオフ会がありました。私も参加させて頂いたのですが、イタリアワイン界を代表する内藤和雄氏もそのオフ会にご参･･･＞＞

健康はワインの世界では重要視されているテーマですが、長年にわたってワインと健康は表裏一体のものとして表現されてきた。最近･･･＞＞

クリスマスはおもてなし！どうも！営業菅谷です！飲食店で長く働いていたのでクリスマスはいろんな方の笑顔を見ることが楽しみで･･･＞＞

いつもコラムをご覧になって頂きありがとうございます。今年のクリスマスは愛娘の為にサンタコスプレが決定した営業の磯部です。･･･＞＞

2020年初頭、ナパバレーのDiamond Creek Vineyardsが売却されたというニュースが流れた時、一つの時･･･＞＞

こんにちは、ソムリエ朝倉達也です。クリスマスはもう間近。今年は盛り上がりも少し落ち着きをみせて、ご自宅で過ごされる方も多･･･＞＞

こんにちは。社歴10年超えの阿岸です。今日は、実はデザートだけに使うのは勿体ない『ソーテルヌ』ワインについてのご紹介です･･･＞＞

中国政府は、輸入を禁止するオーストラリア製品リストにワインを追加した。コロナウイルスの感染源の調査を支持するなど、オース･･･＞＞