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ワイン造りにおけるもうひとつの香り
毎年のことですが、いつも私を笑顔にさせてくれます。それがやってくることはわかっていますが、それはまだ何となく、思いがけな・・・>>
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フランスのワイナリー協同組合ビール事業に参入
ロックモールのRocca Mauraワイナリー協同組合は、Brasserie Vigneronne du Gardという・・・>>
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ロックダウンが発表された数分後、ハイデラバードのワインショップが混雑しました。
ハイデラバード:州政府が火曜日に封鎖措置をとった直後から、酒好きの人々は市内の酒店に殺到しました。ロックダウンのニュース・・・>>
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ラ・プレイス・ド・ボルドーでシチリア産ワインを初販売。
このワインは、シチリアにも畑を持つピエモンテの生産者、ジョヴァンニ・ロッソのもので、ボルドーの歴史的な流通システムである・・・>>
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地元のワイナリーが、動物保護施設を支援するために新しいワインを作る。
EDWARDS, Ill. WMBD – エドワーズのキッカプー・クリーク・ワイナリーの新しい赤ワインは、中・・・>>
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Covidの嗅覚喪失:ワイン愛好家にとっての臭覚の危機?
Covid-19の永続的な症状の一つは、嗅覚の喪失や歪みであり、ワイン愛好家や専門家にとって、これは壊滅的な問題です。ヴ・・・>>
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Vinpac International社とOrora社が共同でサステイナブルなワインボトルを開発。
南オーストラリアのGawlerで開発されたこの新しいボトルは、この種のものとしては初めてのもので、毎年数百トンの包装材を・・・>>
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フランスのワインメーカーに試練を与える極寒の地
フランスのワイン生産者たちは、4月の終わりに霜のリスクから解放されたと思っていましたが、それは間違いでした。氷点下の気温・・・>>
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ブドウ園の土地付きプロヴァンスの邸宅180万ユーロで販売
自分のブドウ園を始めるのは気弱な人には向いていませんが、絵のように美しいプロヴァンスにあるこの古典的な「バスティード」不・・・>>
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ワインエキスパートの香りの記憶力の向上は、香りの命名能力とは無関係である
言語は、ワインの匂いの認識記憶に因果関係を持たないようであることが、Journal of Experimental Ps・・・>>