-
2021年7月新入荷ワインのご案内
2021年7月の新入荷ワインのご案内が出来ました。7月はブルゴーニュでパーカー100点満点を獲得している数少ない生産者の・・・>>
-
中国人コレクターから320万ドルの酒類を盗んだ元CEOが逮捕。
香港に上場しているワイン会社の元最高経営責任者が、320万ドル相当の酒類を盗んでオークションにかけた疑いで逮捕されました・・・>>
-
高齢者はコルク栓よりもスクリューキャップを好む、とWine Intelligenceの調査で判明。
Wine Intelligence社の調査によると、英国市場では高齢者が最も熱心にスクリューキャップのワインを好んでいる・・・>>
-
ジュラ地方で地滑りが発生し、ブドウ畑が失われる。
「またしても災難です。有機農法に切り替えて3年目の春、霜、雹、ベト病など、すでに大打撃を受けていました。」と語るのは、A・・・>>
-
中国の関税問題がオーストラリアのトップワインに与える影響。
最近、ペンフォールド・グランジ1951の1本のボトルがオークションの記録を塗り替えましたが、リチャード・ウダード氏は、オ・・・>>
-
AOCワインは、べと病やうどんこ病に耐性のあるブドウ品種も対象に
これまでヨーロッパのブドウ品種であるVitisvinifera種しか使用できませんでしたが、AOCブドウ園では変更が進行・・・>>
-
気候変動が苗木屋の職業をどのように変えたのか
異常気象は言うまでもなく、職業のあり方も変わりつつあります。「霜や洪水のリスクが高まり、生産が危険にさらされています。」・・・>>
-
イスラエルのネゲブ砂漠はワイン生産者が気候変動から生き残るのを助けるかもしれない。
科学者によると、気候変動の影響により、ワイン生産地の最大85%の土地が将来的に存続できなくなると言われています。カリフォ・・・>>
-
発酵中の炭素回収により、ワインをネガティブ・エミッション産業にできるかもしれない。
ワインの世界ほど、気候変動を身近に感じられる産業はありません。私はナパバレーで生まれ、2001年にカリフォルニア大学デー・・・>>
-
‘Mountain Barolo’の先駆者。
北イタリアのネッビオーロが育つ場所ならどこにでも、それくらいピエモンテのエリートであるネッビオーロは魅力的です。しかし、・・・>>