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地球を周回していた高級ワインをプロが味わう。
フランス・ボルドー – バラの花びらのような味、焚き火のような香り、焦げたオレンジ色に輝くその正体は?5,0・・・>>
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ボルドーの大規模なオーガニック化
正確な数字はまだ公表されていないが、ボルドーのブドウ畑における有機栽培への転換の波は確実に大きくなっている。ジロンド農業・・・>>
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ビール、ワイン、スピリッツのカロリー表示義務計画にホスピタリティ業界が非難!
英国ホスピタリティ(UKH)とポートマングループは、ビール、ワイン、スピリッツ(BWS)のカロリー数をラベルに表示する認・・・>>
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オーストラリアのワイン産業の道を切り開いた囚人と移民。
多様なミクロクリマ(微気候)と多様な品種が育つ土壌を持つオーストラリアには、自生しているブドウがほとんどないことを忘れが・・・>>
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カンナビジオールをブレンドしたフランスのワイン。
フランスのワインブランドが、ボルドー産の高品質な品種 「プチベルドー」 をベースにしたカンナビジオールをブレンドした商品・・・>>
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パリ警察の”秘密”豪華ディナーパーティを捜査
フランスのジェラルド・ダルマナン内務大臣は、テレビチャンネルM6が市内で行われた秘密の豪華ディナーパーティーを撮影したと・・・>>
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バッグインボックス、芸術的な円筒バージョンリリース!
ファーブル家が所有するローヌ渓谷南部に80ヘクタールあるシャトー・デ・コクシネルは、クラシックなバッグインボックス形状の・・・>>
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シャトーヌーフデュパプでは音楽がワインに与える影響を味わうことができる。
音楽に合わせてワインを作ることは、ワイン造りの効果を高めることにつながるのだろうか?ラングドックのワイン生産者の多くがこ・・・>>
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バローロの伝説、ボッファ氏死去
イタリア・ピエモンテ州アルバの町にあるワイナリー「ピオ・チェーザレ」の経営者兼マネージング・ディレクターであるピオ・ボッ・・・>>
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フランスの商標 主なブドウ品種
フランスの法律事務所が政府に働きかけて、6種類のブドウ品種にアペラシオンの権利を与えることに成功しましたが、その数はさら・・・>>