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シャトーディケム初のオーガニックヴィンテージ2022

「これは新しい開発ではありません。私たちはすでに計画された道を進んでいます。」とPasquiniは指摘し、このワイナリー・・・>>
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2021年タスマニアのワインセクター素晴らしい結果

タスマニア州政府は、州のワインセクターを祝福しました。このセクターは2021年に輝かしい年を迎え、2022年も同様に成功・・・>>
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DOCシチリア政府が作成したラベルで追跡可能性を強化

この動きは、原産地呼称の保証とDOCシチリアワインの製造後10年の追跡可能性の取り組みを表しています。2011年11月に・・・>>
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中国、旧正月期間プレミアムワインの売上が423%増加

旧正月の買い物は、消費者市場のピークシーズンの1つです。中国を代表するeコマースプラットフォームであるJD.comは、販・・・>>
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2500万本:フランスは世界のプロセッコ輸出の5.6%に相当

歴史的な泡の戦いでは、フランスは、イタリアのスパークリングワイン(シャンパンに押しつぶされ)の到着不可能な目的地でありま・・・>>
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コルク栓から空気を取り除く技術

「コルクメーカーは、コルクの浸透性によって差別化を図っていますが、瓶詰めから2年後のワインに溶け込んだ酸素量の80%は、・・・>>
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リベラ・デル・ドゥエロ、スペインのテロワール区分を先導するのに適した産地

1月27日リベラ・デル・ドゥエロのオンラインテイスティングが開催され、HarpersのコラムニストTim Atkin M・・・>>
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ワイン用ブドウの価格が生産コストの上昇に追いつかない

生産コストの上昇によって、はるかにワイン用ブドウの価格を上回っているにもかかわらず、生産者は価格回復に委ねています。カリ・・・>>
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フランスのワイン生産者ブドウのゲノム編集への柔軟なアプローチを提唱

フランスでは、規制の変更が保留にされている間、業界は利用可能な耐性ブドウ品種に引き続き焦点を当てています。未来のブドウ園・・・>>
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南アフリカ2022年のブドウ収穫量減少と予測

2022年のヴィンテージが近づくにつれ、南アフリカのワイン生産者は、昨年と比較して、全体として比較的少ない収穫量を予測し・・・>>
