この動きは、原産地呼称の保証とDOCシチリアワインの製造後10年の追跡可能性の取り組みを表しています。
2011年11月にDOCシチリアが製造された後、この地域は、すべてのボトルに政府が作成した必須のラベルを導入することにより、DOCシチリアワインの追跡と原産地呼称を保証するための一歩を踏み出しました。
DOCGワインにのみ必須の州のラベル（シチリアでは、これはCerasuolo di Vittoriaにのみ適用）は、最も重要なイタリアのDOCの重要なマーカーおよび識別子です。各ラベルには、ブドウ園から瓶詰めまでの製造プロセス全体を追跡する、一意の英数字コードが表示されます。 「これは、すべてのボトルのライフステージの追跡可能を保証する重要な革新を表しています。」と、Consorzio di Tutela Vini Doc Siciliaの会長であるAntonio Ralloは述べています。
世界中で販売されているDOCシチリアボトルの生産が着実に増加しているため、海外市場での偽造や原産地呼称の不適切な使用のリスクが大幅に高まっています。したがって、コンソルツィオは、2022年1月1日に発効したラベル導入をするためのロビー活動を主導しました。
「一方では、ヨーロッパや世界中で販売されているDOCシチリアワインの継続的な成長が、島のワイナリーの取り組みに報いる場合は、他方では、監視を強化する必要があります。ラベルの導入により、DOCシチリアブランドのルールを尊重する消費者と生産者の両方が保護されます。」とRalloは付け加えました。
世界中のワイン棚とワインリストの定番になり、さまざまなテロワール、風景、微気候に価値のある多様性を提供することで非常に愛されてきたシチリア島は、最も人気のあるヨーロッパのいくつかのワイン地域に出没するワイン詐欺の恐怖に直面しています。
この最新の措置は、消費者と小売業者の両方に役立つはずであり、DOCシチリアワインのボトルを購入する際の自信を高めることができます。