ブドウの木に注意が必要な時期を感知できる、水と栄養素の測定値をワイン生産者に提供するために、新しい技術が発明されました。
世界的な水危機に取り組むことを目的とした非営利団体であるWater Footprint Networkの統計によると、ワイン1杯(125ml)を生産するには109リットルの水が必要ですが、ワイン生産者は気候変動による降雨量の制限とそれが生活にどのように影響するかついてますます神経質になっています。
これに応えて、ニュージーランドのAgriTechの新興企業であるCroptideは、水効率を30〜50％向上させ、数秒以内にデータを送信できるインターネット対応センサーを介してスマートフォンから栄養素と水の情報を栽培者が利用できるようにするセンサーを開発しました。
各ブドウの木に必要な正確な量の水を強調することにより、この技術は生産者を支援し、水効率を改善するための対策を講じることができるように設定されています。気候変動が世界中の水不足の増加につながる中、Croptideによれば、この種の技術の必要性はますます必要になるでしょう。
Croptideの共同創設者であるHamish Pennyは、次のように説明しています。
このスタートアップは最近、Icehouse Venturesが主導する創業前の資金調達ラウンドで100万米ドルを調達しました。これは、Pernod Ricard Winemakers、Cloudy Bay New Zealand、T＆G Global、IndevinなどのワインメーカーとCroptideとの技術テストを進めるために使用されます。