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ワイン愛好家のポッドキャスト:南アフリカシャルドネの魅力

ワイン愛好家ポッドキャストのこの放送では、世界で最も人気のある白ワイン用ブドウであるシャルドネについて話しています。その・・・>>
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フランスワインへのアメリカの税金廃止に向けて、動いています。

フランスのフランク・リエステール対外貿易大臣に、アメリカの税金がフランスのワイン産地に与える影響について、政府が積極的に・・・>>
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テイスティングでワイン界を覆したスティーブン・スパリエ氏が79歳で死去

スパーリア氏についてはテイスティングをきっかけに、ワインに関するさまざまなキャリアを築き、成功と失敗の両方を経験した。C・・・>>
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2021年3月新入荷ワインのご案内

2021年3月の新入荷ワインのご案内が出来ました。3月は初入荷のピエール・ジラルダン、コカール・ロワゾン・フルーロ、ドメ・・・>>
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食物脂肪がブドウのタンニンと相互作用してワインの味に影響を与える

ワイン愛好家は、完璧にペアリングされたワインが美味しい食事をさらに美味しくしてくれると認識しているが、その逆もまた然り。・・・>>
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新しいソムリエグループの言語チャレンジ

マスターソムリエ協会のスキャンダルにより、ソムリエの指導やコミュニティにギャップが生じている。多くのソムリエが仕事を失い・・・>>
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アルゼンチンのワイナリー“ワピサ”、海洋ワインの熟成実験で「驚くべき」結果を発表

昨年、ボデガ・タピズの創業者であるパトリシア・オルティス氏は、パタゴニアのワイナリー“ワピサ”が“沿岸のテロワール”プロ・・・>>
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ワインは音楽のようなものです。ワインについて知れば知るほど、楽しむことができます。

史上最高の映画監督の1人であり、カリフォルニア、イングルヌックワイナリーのワイン生産者であるFrancis Ford C・・・>>
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世界大戦はベニスのCaffe Floriannoの営業を止めることができなかったがCovidのパンデミックのせいで営業が止まった。

タイムカプセルシリーズでは、長年の間にほとんど変わっていない大切なレストランやホテル、ランドマークにスポットを当てている・・・>>
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橋を架ける:ワインの革新者たちが次世代への道を切り開く

ワインは人を集めることができる。おいしい食事と同じように、一緒に過ごすのがと一緒に味わうのが一番です。ワインテイスティン・・・>>
