こんにちは、久しぶりの投稿で、ミレジム営業の土肥です。
私、昨年の１１月にフランス研修でブルゴーニュ訪問致しました！
何度かフランスに行く機会を逃し、気がつくと初めて行く事となり、
ワインに携わっているものとしては夢のような場所にたどり着いた感じでした。
個人的にも好きな生産者の一人、
ベルナール・モローにも訪問し、個人的には
テイスティングすると、伺った日の瞬間が蘇るようです。
写真もご覧くださいませ！
■ 2020年ベルナール・モロー テイスティング
2020年は2019年同様かそれ以上に素晴らしい年となったのがわかります。
全体的に味わいもしっかりとしたワインに仕上がっています。
■ ブルゴーニュ・アリゴテ
品種：100％アリゴテ。以前から真摯にアリゴテを生産していたので、
シャルドネかと思うぐらいの品質です。柑橘系と、ナッティーな
クリミーな香りがします。味わいも濃さがあるのと、
アフターにはアリゴテらしいシャープな酸がしっかりと感じ取れます。
■ ブルゴーニュ・ブラン
品種：シャルドネ100％。
畑がシャサーニュモンラッシェの若木だけあって
シャサーニュモンラッシェを十分に彷彿するワインです。
柑橘系の香り、樽からくる少し焦げた感じ、スモーキーさもあり、
綺麗なミネラル感もあります。
■ シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン
品種：シャルドネ100％。
シャサーニュモンラッシェ・ブランを知りたければ是非、
ベルナールモローを飲んで頂きたい。
シャサーニュらしいナッツの香りや果実の香り、
豊満で力強い味わい、綺麗なミネラルも感じられ、余韻も長い。
上質なエレガントさもあり、全体のバランスが非常に良い。
アフターに少し苦味（塩気）を感じるが、
同時に十分なポテンシャルも感じます。
■ シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ
品種：ピノ・ノワール100％。
今では白が有名な場所ですが19世紀迄は赤ワインの生産が主。
ベリー系、ブラックチェリー、次の日はチョコレートのアロマが
あるくらいに香りが立ちます。ボリューム感も良くて今だとフレッシュ
な果実味があり、繊細なタンニンもあり、全体的にバランスも良い。
こちらのワインも是非試してほしいワインです。
