マコネとボジョレーは近い。コート・ドールより温暖な気候が、安定した品質を産む。

サン・ヴェランは、ポテンシャルが高く、ネゴシアンがいま狙っている。

ドメーヌ・イノソンティの拠点はボジョレーのブルイィ。ドメーヌ・ジョベールの4代目当主ジョルジュ・ジョベールを、ジェローム・イノソンティが継承し、名前が変わった。ただ、ジョベールは引き続きオーナーのため、ワインはサン・ヴェラン・レゼルヴ・ジョベールと名前を残している。

有機栽培し、遅摘みし、天然酵母で発酵する。フルーティで、ミネラル感のあるワインを手堅く生産している。