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【来日コラム】フランス〜シャトー レ トロワ クロワ/ベルトラン・レオン氏

春から入社した新人の米津です!
私がご紹介するのはシャトー・レ・トロワ・クロワです。

 

フランス・ボルドーにあるフロンサックの丘の上に建つ、小さなシャトーを
シャトームートン、オーパス・ワンを手掛けた先代パトリック・レオン氏が購入し、
現在は息子のベルトラン・レオン氏が受け継ぎ、優れたテロワールを瓶の中に込める!

 


ベルトラン・レオン氏  弊社会議室にて

 

先日、そのベルトラン レオン氏が日本にいらっしゃり、この機会に3本ほど一緒に
試飲をさせていただきました。

🍷① レ・トロワ・クロワ・ロゼ

品種:メルロ100%
直接圧搾法を採用し、ゆっくりと澱を落ち着かせてステンレスタンクにて醗酵

 

一言コメント
フレッシュなグレープフルーツのようなアロマと赤系果実のニュアンスが残った、綺麗な酸が絶妙なバランス。

 

このワインは妹さんの結婚式のために造り身内に向けて振舞った所、
あまりにも好評で現在は毎年造られており少量ですが日本にも輸出してくださっています。

 

※造った経緯が家族のためだとかカッコよすぎる、暑くなるこれからはキリッと冷やしても飲みたい!

🍷② 2019 シャトー・レ・トロワ・クロワ・ルージュ

品種:メルロ84%・カベルネ フラン16% 新樽率35%
フロンサックでも標高の高い生産地域で樹齢50年~70年の区画で栽培された葡萄を毎年のできをベルトラン氏が確認しながら配合と新樽比率を絶妙に計算されています。

 

一言コメント
黒系果実のブラックベリー、チェリーのアロマがあり、果実味あふれた飲みごたえのあるタンニン

 

※私の印象はゆっくりとハーブ系の香りがある
心地よい味わいでした。

🍷③ 2017 ヴィラ・マリー

品種:メルロ100%
フロンサックでも厳しく土壌を管理し、実の色づきが変化する段階から葡萄を早摘み、葉を摘み取り事で収量を制限し完熟した実を厳選し緻密でエレガントな最上級ワインを造りたいという想いから生まれたワインです。

 

一言コメント
黒に近い濃厚な色合い、鼻腔にオーク樽の風味と口に含んだ際の力強さがハッキリとしており良質な酸

 

※食事とも合わせても、ゆっくりとワインだけで楽しめる贅沢な時間を演出できる!
ラグジュアリーな味わい!

 

最後に、このように生産者が日本にいらっしゃり、ご本人からお話を聞ける貴重なお時間でした。
ぜひ、想いがこもったワインがお店や消費者の方へひとつでも多く届くことを願っております!

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