フランスのムールヴェドルに当たるモナストレルから、骨組みや濃厚さだけではない、洗練された赤ワインを造る。飲みやすくて、さんさんと輝く太陽が感じられるワインは、だれが飲んでもおいしいと思わせる。シルキーなタンニンと、しっかりした果実がきれいに調和している。醸造担当のホアキン・ガルベスはチリ出身でカリフォルニアやアルゼンチンでもワイン造りを経験した。国際スタイルのワインに求められる洗練された味わいをよくわかっている。

生産量の90％は輸出に回され、フランスは重要な市場だ。フランスの同じ価格帯のワインと比べると、２倍以上の品質を有すると評価されている。それは世界市場でも同じこと。イギリスの評論家ニール・ベケットの「死ぬまでに飲むべき1001ワイン」で紹介され、ワイン・スペクテーターでベスト・ヴァリューに取り上げられた。カルチェロは柔らかい果実と口当たりが心地よく、アルティコ・シラーはスパイシーな風味と細やかなタンニンが印象的だ。