こんにちは！ 営業の倉戸です。
今回はマスターオブワイン（MW）のデビッド グリーブが創業者の一人である
ニュージーランドのデルタ ワイン カンパニーをご紹介させていただきます。
日本在住のMWは1名ですが、ニュージーランドは人口500万人程度と日本の半分ながら15名以上のMWがおり、いかにワイン造りが盛んなのかが分かります。
今回はマスターオブワイン（MW）のデビッド グリーブが創業者の一人である
ニュージーランドのデルタ ワイン カンパニーをご紹介させていただきます。
日本在住のMWは1名ですが、ニュージーランドは人口500万人程度と日本の半分ながら15名以上のMWがおり、いかにワイン造りが盛んなのかが分かります。
2000年にマールボロ地方のワイラウヴァレーに設立され、土地の形が上から見るとギリシャ文字の「Δ」に似ていることからデルタと名づけられました。
その中でも今回は以下の2つをご紹介させていただきます。
✅ デルタ ソーヴィニヨン ブラン
✅ デルタ ハッターズヒル ピノノワール
▶ デルタ ソーヴィニヨン ブラン 2024
こちらはマールボロー・ワインショー金賞、
インターナショナル・ワイン・チャレンジ銀賞を受賞しています！
ヴィーガンフレンドリー（卵白・動物性油共に不使用）/スクリューキャップ
インターナショナル・ワイン・チャレンジ銀賞を受賞しています！
ヴィーガンフレンドリー（卵白・動物性油共に不使用）/スクリューキャップ
マールボロを代表するようなパワフルなソーヴィニヨン ブランです。
ステンレスタンクで造られ透明感があり、グァバなどトロピカルな香りが感じられます。海の影響を受けたミネラル感もあり、貝類との相性バッチリです。
ステンレスタンクで造られ透明感があり、グァバなどトロピカルな香りが感じられます。海の影響を受けたミネラル感もあり、貝類との相性バッチリです。
▶ デルタ ハッターズヒル ピノノワール 2021
ジェームス・サックリング94点と高得点！
ベジタリアンフレンドリー（卵白使用/動物性油不使用）/スクリューキャップ
ベジタリアンフレンドリー（卵白使用/動物性油不使用）/スクリューキャップ
こちらはデルタのフラッグシップワイン。
フレンチオークでマロラクティック発酵後、シュルリー熟成しています。
黒系果実や黒オリーブのような香りが広がります。
味わいの複雑味や余韻の長さはスタンダードなデルタ ピノノワールよりレベルが高く、中長期的な熟成ポテンシャルを秘めています。
フレンチオークでマロラクティック発酵後、シュルリー熟成しています。
黒系果実や黒オリーブのような香りが広がります。
味わいの複雑味や余韻の長さはスタンダードなデルタ ピノノワールよりレベルが高く、中長期的な熟成ポテンシャルを秘めています。
👤 名前の由来は・・・
ハッターズヒルは、トムハッターというニュージーランドの民間伝承に登場する変わり者👤の名前から来ています。
1900年代初頭、トムハッターは全ての時間を果樹園に手入れに費やしたと言われています。デルタワインの造り手も2000年代初頭に、ピノノワールの品質向上に全ての力を注ぎ、「ハッターみたいにイカレている」と揶揄されていました。
1900年代初頭、トムハッターは全ての時間を果樹園に手入れに費やしたと言われています。デルタワインの造り手も2000年代初頭に、ピノノワールの品質向上に全ての力を注ぎ、「ハッターみたいにイカレている」と揶揄されていました。
✔ デルタワインの裏ラベル表記
デルタのワインはヴィーガン又はベジタリアンワインで、裏ラベルにも表記されています。
2015年よりチームに加わった、主任醸造家のヘザー・スチュワート自身がヴィーガンだそうです。
今回ご紹介しなかったデルタ シャルドネ、デルタ ピノノワールも、さまざまな国際コンクールで賞を受賞している素晴らしいワインです。
ブルゴーニュワインにどんどん手が届かなくなってきている今！
上代3,000円前後の高コスパワイン！
是非手に取ってみてくださいね。
それでは次回もお楽しみに。
