2003年ごろまで日本古来のブドウ品種である甲州種は、絶滅の危機にありました。世界基準のワインを造ることが甲州種を救う道･･･＞＞

偉大なワインの作り手は、毎年限られた量のワインを生産し、その販売先も長年にわたって培われた信頼関係の中でほぼ決まっていま･･･＞＞