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HOME トピックス一覧 本日のおすすめワイン 2018 Clos Floridène Blanc 【クロ・フロリデーヌ・ブラン】

2018 Clos Floridène Blanc 【クロ・フロリデーヌ・ブラン】

『ボルドー白ワインの法王』 ドゥニ・デュブルデューのワイン

淡いグリーンゴールドの色調。濃厚な白桃のアロマに、レモン、グレープフルーツの仄かな香り、トーストやミネラルが香ります。力強くフレッシュな味わいで、濃厚な果実味に溢れ、偉大な白ワインならではのしっかりとした骨格と凝縮感を湛えています。
ワインスペクテーター90-93点:ピリリとしたフルール・ド・セルやタイム、レモン、ホワイト・アスパラガスの香りが生き生きと感じられる。セミヨンとソーヴィニヨン・ブランのブレンド。今が飲み頃。

★相性料理:お寿司や煮物などの和食全般とよく合いボリュームもあるので、今の季節は鍋料理にも合わせたいワイン。

ドゥニ・デュブリュデュー

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