飲料業界にとって厳しい時期を経て、サン・ミッシェル・ワイン・エステーツの最高商務責任者であるデビッド・ボウマン氏は、なぜ2025年が「ワイン業界にとって重要な年になる」のかを語った。
業界のベテランでジャクソン・ファミリー・ワインズの元副社長である同氏は、
今後1年の取引見通しについて自身の見解を述べた。
現時点での主な逆風は、カリフォルニアであれチリであれ、明らかに供給過剰で
新型コロナウイルスの影響で、業界の需要が実際よりも大きいと考えるようになったが
消費者によって、コロナ以降に需要は大きく変化した。
パンデミック中のワイン消費の急増は、消費者が少し巣ごもりをして快適な生活にお金を使い、
自宅で料理をし、より良いワインをより多く購入したためだと述べた。
前例のない状況によって引き起こされたこの傾向により、ワイン業界の成長がどこに向かうのか
持続不可能な予測を立て、ワイナリーはそれに基づいてより多くのワインを造り、
より多くの栽培者との契約を引き受ける計画を立てたが
その結果、タンク、樽、ボトルの中に大量のワインが残っており、消費者の需要に応じて
今後数年間でそれを解消する必要がある。
しかし、特に来年に関しては、市場がより安定すると予測しており、
取引の本質についてよりよく理解できるようになるとボウマン氏は考えている。
まず、彼は現在、経済における「世界的不確実性」が非常に大きいと観察しているが、
それは2025年までに減少すると見ており、
一方で、米国の政治的不確実性は選挙が終わる1月までに解決されると思うとしている。
2025年は、ワイン業界とアルコール飲料全般における、数年間の在庫調整の後に続くことになるだろうと彼は述べた。
実際、ボウマン氏はブドウの余剰が「解消」するにはさらに数年かかると考えているものの、
大手小売業者や供給業者の過剰在庫は2025年半ばまでになくなるだろうとしている。
同氏は、この取引部分について「コロナ禍からの回復にあたり、彼らは大量の在庫を積み上げてきたが、
そのほとんどは来年の第1四半期と半年で完了するだろう」と語った。
最後に、彼はこの件について次のように述べた。
「リセットは行われており、不確実性という点では消費者の考え方は和らぐだろう。
したがって、停滞期に達するかどうかがわかるだろう。そして、25年がその停滞期になると思う。」