ルカツィテリ(Rkatsiteli) はかなり典型的な楕円形の果実を誇っています。
ルカツィテリは、世界で最も広く栽培されているブドウ品種のトップ 10 の 1 つですが、フランスではほとんど知られていません。 3月29日に官報に掲載された布告により、欧州連合内で繁殖材料を販売できるぶどう品種の公式カタログに登録されたので、状況が変わりつつある可能性があります。
ジョージア原産のルカツィテリは、知られている最も古いブドウ品種の 1 つです。 アルメニアからウクライナまで、黒海沿岸のすべての国で栽培されています。 また、中国、米国、ニュージーランド、オーストラリアでも栽培されています。
高品質の辛口白ワインとデザートワインを生産し、フランスのワイン生産者にとって、この遅熟で酸味が高いブドウ品種は、気候変動に対処する可能性を提供する可能性があります。
10 年前にフレンチ ヴァイン & ワイン インスティテュート (IFV) が実施した試験によると、ルカツィテリはあまり繁殖力のある品種ではなく、かなり長い間剪定する必要がありますが、その大きな房は平均 300 ～ 400 g の良好な収量をもたらします。