ブラジル南部のセラ ガウチャ ワイン産地に位置するアルトス・デ・ピント・バンデイラは、伝統的な製法のスパークリング ワインの DO として認められています。 新世界初のスパークリング ワイン専用の新しい DO は、2022 年 11 月 29 日に発表されました。DO アルトス・デ・ピント・バンデイラとラベル付けされた最初のワインは、今年市場に登場します。

この動きは、ピント・バンデイラ ワイン生産者協会 (Asprovinho) による 10 年間の活動と調査に続くものです。 エンブラパ  ブドウ アンド ワイン (国営ブラジル農業研究公社、ブラジル農務省傘下)、カシアス・ド・スル大学、リオグランデ・ド・スル連邦大学などの機関と協力しました。

アルトス・デ・ピント・バンデイラは、チリのワインメーカー、Mario Geisseによって、スパークリング ワインを生産するための特有な場所として最初に認められました。 彼は、1976年にモエ・エ・シャンドンのシャンドン・ブラジル事業で働くためにブラジルに移住し、 その後、1979 年にピント・バンデイラに自身の Familia Geisse ワイナリーを設立しました。

「この地域には、私が 40 年前に初めて遭遇した非常に珍しいものがあります。」と Geisse は言います。 「収穫時に最適な糖度と酸度のブドウを生産することができます。 これらの特徴はこの地域で非常に顕著であり、欠陥のない、この地域の典型的なワインを作り上げることができます。」

エンブラパのブドウとワインの研究者であるJorge Tonietto は、次のように付け加えています。「この DO は構造的に同等であり、フランスのシャンパーニュ スパークリング ワインやイタリアのフランチャコルタの有名な DO に存在するような、高い品質レベルを適切に備えています。」

アルトス・デ・ピント・バンデイラDO は、Vale do Rio das Antas の左岸にある 3 つの異なる自治体  Pinto Bandeira (76.6%)、Farroupilha (19%)、および Bento Gonçalves (4.4%)) に広がる 65km² (6,500ha) をカバーしています。

この地域の特有なテロワールの特徴には、ブドウ畑に自然な灌漑を提供する火山玄武岩の土壌が含まれます。 平均降雨量は 1,400mm で、ブドウ畑の平均標高は 632m です。

DO では、シャルドネ、ピノ ノワールとリースリング イタリコ (ヴェルシュリースリング) の 3 種類のブドウ品種が許可されています。 収量は 1 ヘクタールあたり 12 トンに制限されており、ワイナリーでの伝統的な製法の厳格な管理規則に従っています。

現在、アルトス・デ・ピント・バンデイラのラベルを付けることが認められているワイナリーは、Geisse、Aurora、Don Giovanni と Valmarinoの 4 つです。

ブラジル ソムリエ協会の教育ディレクターであるブラジル ワイン専門家のMaurício Roloffは、次のように述べています。 「これは、スパークリング ワインをブラジルの代表的なワイン スタイルにする大きなプロセスの一部です。それはまだ非常に広いカテゴリーですが、ブラジルのワインについて人々が話すことの1つです。この DO を持つことは、私たちがスパークリングのスペシャリストであることを示しています。」

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