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英国のスパークリングワインをサービングするのに最適なグラスは何ですか?

ワイングラス メーカーのリーデルは、ハンプシャー、ケント、サセックス地域の英国 25 の生産者と調査を行い、英国のスパークリング ワインを提供するのに最適なグラスを製作したと確信しています。

リーデルは、英国のスパークリング ワイン専用に製作された新しいグラスが現在開発中であることを発表しました。これは、2023 年初頭に行われた主要な生産者とのテイスティング ワークショップに続くものです。

ブランドの 11 代目 CEO であるMaximilian RiedelとリーデルUKチームは、 1 月にワイナリーを訪れ、ハンプシャー、ケント、サセックス地域の 25 のワイン生産者と共にワイングラス開発のためのワークショップを行いました。

英国のワイン産業を代表する組織であるWineGB のCEOであるSimon Thorpe MW は、特注の英国産スパークリング ワイン グラスの製作を『業界の発展と、国内および国際市場での評判の高まりの真の指標』と呼びました。

テイスティングは、ハンプシャー州のExton Park、ケント州のSquerryes Estate、サセックス州のRidgeview Wine Estateが主催し、ワインメーカーのパネルが参加しました。

Maximilian Riedel率いるエキスパート テイスターは、各地域のさまざまなイングリッシュ スパークリング ワインを使って、12 種類のリーデル グラスの候補リストからテイスティングを行いました。

すべてのワインはブラインドテイスティングでした。 このプロセスは、いくつかの段階で行われ、ワインの最高の表現を示すことができなかったグラスが排除されました。 次に、パネリストは、ワインの最高の要素を口蓋と鼻の両方で表現できるようにするグラスに注目しました。

各ワークショップは別々に実施されました。 3つのパネルすべてで会合一致の決定が下され、各セッションで同じガラスが選択されました。

そして勝者は? 最近発売されたリーデル ヴェローチェ シリーズのリースリング形状です。

Maximilian Riedel は、審査員の決定について次のように述べています。 「リーデル ヴェローチェのグラスを選ぶ際に、パネルが最新鋭のガラス製造技術であるグラスを認識したことは、特に喜ばしいことであり前向きに考えています。 手作りのグラスと同じくらい細かく、軽く、バランスの取れたワイングラスを機械で製造することができ、その分野で世界をリードしています。」

このグラスは、リーデル イングリッシュ スパークリング ワイン グラスを製造するために、一連の適合確認が行われます。 リーデルは、ガラスが泡を管理する方法を改善するために、ガラスに核生成点を追加するように設定されています。 “English Sparkling Wine”というテキストもプレートに追加されます。

このガラスは、今後数か月以内に市場に投入される予定です。

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