30 周年を記念して、見本市の主催者は、ビール、ウォッカ、ウィスキー、パスティスなど、ワイン以外の有機栽培飲料の範囲を拡大するなど、新しいレンジを導入したいと考えていました。
第 30 回Millésime Bioの通路には多くの来場者が殺到し、2 日目の終わりまでに合計約 8,000 人が訪れました。これは 2022 年の展示会全体 (7,000 人) を上回っています。
念のため、昨年は旅行制限の影響を受け、2020 年の前回の対面式イベントと比較して 20% の減少が見られました。3 日間で合計 10,300 人の訪問者があり、2023年記念エディションは Covid 以前のレベルに戻りました。
「Millésime Bioの強みは、毎年自らを改革し、ますます多くの訪問者を引き付けているところにあります。 非常に前向きな気分で戻ってきたことをとても嬉しく思います。」と、イベントの主催者であるSudvinbioの会長であるNicolas Richarmeは述べています。
特に若者向けのエリアから、モンペリエ エキシビション センターのより離れたエリアまで、1,500 の出展者は、間違いなく通路を埋め尽くす来場者の数に満足していました。 国内および近隣のヨーロッパの卸売業者と同様に、多くのワイン商がやって来ました。
Millésime Bio見本市の議長であるJeanne Fabreは 「特に日本を通じて、北米やアジアからの再来により、EU 以外の輸出市場からの訪問者とのつながりを再構築しています。」と述べています。2022 年と同様に、訪問者の 20% が海外から来ており、そのうち 15% が北米から、6% がアジアからでした。
いつものように “ワイン生産者のためのワイン生産者” によって設計された見本市は、それが生成する会合のため参加者によって高く評価されています。 「資格のあるバイヤーのみが訪問者として登録されるように、登録のフィルタリングに重点を置いています。」と Fabreは説明します。