女性の節酒を促進することを目的とした英国最大のオンライン プラットフォームである Sober Girl Society の創設者であるMillie Goochは、飲酒の世界に足を踏み入れました。 新規参入者にとってより“アクセスしやすい”ものにするために、ノンアルコールおよび低アルコールのオンライン ストアである Sippers を立ち上げ、飲料の世界に参入しました。
Goochは 2018 年にSober Girl Societyを立ち上げ、2021 年に著書『Sober Girl Society ハンドブック』を出版した後、英国でノンアルコールと低アルコール専用のオンライン ストア Sippers を開発しました。
「ノンアルコールや低アルコール製品を直接見つけることの難しさを人々から聞いています。」と彼女はDBに語っています。Instagram のフォロワー数は 46,600 人を超えており、Goochにはノンアルコールのオプションを探している女性の不足はありません。
共同創設者のTalia Broederlowと共にSippersを立ち上げたGoochは、彼女のSober Girl Societyのフォロワーは、この新しい事業の“既製の聴衆”のようだと言いました。
「私とまったく同じ人のためのものです。」と彼女は言います。 「回数を減らしたり、飲酒量を減らしたり、完全に断酒したりしようとしている人のためのものです。」
Sippers は本質的に、アルコール度数の低い唯一の製品を見つけるために、無限のアルコール リストをスクロールすることを避けたい人専用のプラットフォームです。
「アルコールブランドがノンアルコールバージョンを出すのを見ると、ちょっとしたチェックボックスの練習のように感じることがあります。」と彼女は言いました。 「このカテゴリに情熱を傾ける 2 人が専用スペースを運営することで、私たちのメッセージをより簡単に伝えることができます。」
他にGoochが準備されているものはありますか？ 低アルコール度数のブランドは、彼女のプラットフォームを活用したいと考えています。
「Sober Girl Societyを運営してきた 4 年間、イベントのスポンサーになることや、ブログでコンテンツを作成したり、レシピを再利用したりすることで、たくさんのノンアルコール ブランドと仕事をしてきました。 その間、カテゴリは信じられないほど変化しました。」と Gooch は言います。
「特に最近は混乱する可能性があるため、Sippers を本当にアクセスしやすいものにしたいと常に考えていました。 非常に多くのブランドが立ち上げられており、その多くは誰も聞いたことのない独立したブランドです。」と彼女は言います。 「このカテゴリに初めて参加する人々にとって、そのプロセスをはるかに簡単にするというアイデアです。」
共同創設者のTalia Broederlowのノンアルコールと低アルコールの世界への旅は、少し異なっていました。 スリランカ旅行中にデング熱にかかった後、彼女は医師から最大 1 年間はアルコールを避けるように勧められました。
「赤ワインが飲めないと言われたとき、“どうしようかな” と思ったので、ノンアルコールの赤ワインを調べ始めたところ、たくさんの素晴らしい製品に出会いました。」と Broederlow は言います。
IT のバックグラウンドを持ち、以前はECサイトの多国籍企業である Alibaba で働いていた Broederlow は、女性向けのプラットフォームの “市場のギャップ”を埋めるために、彼女のスキルと注意をノンアルコールと低アルコールのスペースに向けています。
サイト自体は、不要なスクロールを排除するよう努めています。 製品は、ワイン、ビール、スピリッツ、RTD カクテルから、2 人が “機能的” 飲料と呼んでいるものまでの、カテゴリに分類されます。
Sippers は 11 月下旬に 180 の製品を発売しました。その幅広い品揃えにもかかわらず、創業者はブランドと密接に協力して個性をもたらすことに熱心です。
「私たちが持っている各製品、そして私たちが協力しているブランドの個性を生み出すことは非常に重要です。なぜなら、これらのブランドが本当に自分自身を表現するためのプラットフォームを提供するオンラインストアやスーパーマーケットは多くないと思うからです。」 Broederlowは言います。
Gooch と Broederlow は、この新しい試みの最前線と中心に聴衆を置いていて、プロジェクトに対する情熱は明らかです。
Gooch は次のように付け加えています。「スーパーマーケット内や商品が散らばっているウェブサイト内で、ノンアルコール飲料を見つけるのはとても圧倒されることがあります。また、0.0% や 0.5% など、非常に多くの特性があります。 これらのことを非常に明確にラベル付けしてウェブサイトで理解できるようにすることは、人々にとって本当に役に立ちます。 そこにスペースがあると思います。」