Christopher Hermelinは、「デポジットとリサイクルという 2 つのシステムを並べて使用することはできません。特に都市部では、一方が他方よりも簡素な場合に、一方が他方を共食いするからです。」と主張しています。
グラスの価格が急騰し、ボトルの供給が減少し続けているため、詰め替え可能なボトル計画は、ワイン業界で今年話題になり、協会と新興企業の両方がデポジット・リターン制度を再開しようとしています。オーガニック食料品チェーンの Biocoop から支援を受けています。
フランスで、首に星がついたボトルが店の棚から姿を消したのは、ほんの数十年前のことです。最近では、ワイン販売チェーンのNicolas (カステル フレール グループ) が、2018 年にパリの 46 店舗で、オーガニック コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ヴェゾン・ラ・ロメーヌ ラベル (6.75 ユーロで販売) を使用して、デポジット・リターン・システムをテストしました。
Nicolas のマーケティング ディレクターである Christopher Hermelinは、非常に低い返品率を挙げて、このトライアルは成功には程遠いと報告しています。数セント(20セントのデポジット)で、まだ重い(395グラム)ボトルを持って街に出る人はほとんどいません。」
Christopher Hermelinは、「40 年前に段階的に廃止されたインフラを再構築する必要があるため、デポジット・リターン制度が機能不全に陥っていると感じています。リサイクル産業は組織化されていますが、フランスではボトルの回収、洗浄、充填の物流チェーンが機能していません。必要なさまざまな種類の輸送の二酸化炭素排出量も実証する必要があります。」