ノンアルコールムーブメントの勢いは年々高まっており、オーストラリア初のゼロアルコールボトルショップは、シドニー北部のビーチにあるFreshwaterで営業1年目を祝います。
Sans Drinksは、前年にノンアルコールビール、ワイン、スピリッツを専門とするオンラインビジネスを最初に立ち上げた後、CEO兼創設者のIrene Falconeが2021年5月にオープンしました。Falconeによると、オンラインビジネスは、今会計年度に1,000万ドル以上の売り上げを達成することを目標としています。
「何年も前、私たちのほとんどが最初にアルコールフリーの飲み物を知ったとき、ワイン、ビール、またはスピリッツの味に本当に類似しているかということになると、それらは魅力的とはほど遠いものであり、安定していませんでした。」とFalconeは述べました。
「私は、オンラインとショップの両方でSans Drinksの成功を収めています。これは、最高のものだけを選んだのが直接の結果です。また独自のMs Sansカクテルとスピリッツのレンジを開発しました。」
ゼロアルコールストアの常連であるオーストラリアのサーファー、Layne Beachleyは、Sans Drinksボトルショップの最初の誕生日のお祝いでケーキを切ります。
今後3年間で、フランチャイジーを通じて、全国に20店舗オープンする予定です。