Viña Emilianaは、大きな目標を到達したことを明らかにしました。 2021年の売上は、初めて100万ケースを超えました。
Viña Emilianaの最初のオーガニックの収穫は、2001年に行われた、と同社は述べています。つまり、2021年に100万ケースの目標を達成したのは、20年の期間と同様に、さらに心を打つものです。
ワイナリーのCEOであるCristián Rodríguezは、会社の歴史について次のように述べています。
「Emilianaは1998年に、ブドウ園を従来のブドウ栽培（化学）から、オーガニック栽培およびバイオダイナミック農法に転換した有機プロジェクトとして誕生しました。そうすることで、この主題が現在のように公の議論の一部ではなかった時代に、化学肥料、農薬、除草剤などの農薬の使用を放棄しました。」
100万ケースの目標について、彼は次のように付け加えました。 「夢が現実になりました。20年前にオーガニックへの道を歩み始めたこのプロジェクトは、ほとんどの企業が参入しなかった業界です。現在は、100万個の9リットルケースを40米ドル（平均価格）で販売しているだけでなく、総合ランキングで国内最大のワイナリー10社の1つに位置付けられています。」
同社の次の優先事項は、新規および既存のブドウ園への継続的な投資、気候変動の影響に対する準備作業、およびプレミアムブランドの成長です。