アングロ・イタリアのワインブランドWhen in Romeは、今月中に到着する予定のオカドの全国リスティングを通じて、紙のボトルをデビューさせようとしています。
代替容器のワインスペシャリストであるWhen in Romeは、Frugalpacと協力して、食品および飲料業界を脱炭素化するという『グローバルな使命』を持つ、英国の持続可能な包装会社であるベンチャー企業を設立しました。
オカドにリスティングしたことで、When in Romeは、ワイン業界の炭素排出量の39％を占める使い捨てガラス瓶の影響を減らすことを使命としている、英国ではその種で最初の企業であると考えられています。
「私たちの紙ボトルは、94％の再生紙でできており、使い捨てのガラス瓶よりも二酸化炭素排出量が84％低くなっています。」とWhen in Romeの創設者であるRob Malinは述べています。
「フルーガルボトルは、バッグインボックス形式のすべてのエコの利点と、使い捨てのガラス瓶で販売されている他のプレミアムブランドと同じ形状、容量、価格であるという明らかな利点を兼ね備えています。」
ブランドのベストセラーの1つであるPecorino IGP Terre di Chietiは、アブルッツォ州の同じ生産者によって生産されたロゼワインを伴い、この紙ボトル形式で入手可能なワインの1つになります。新たに加わったTenuta Viglioneがプロデュースした、プリミティーボIGPプーリアがラインナップする予定です。
昨年、When in Romeは、持続可能性の専門家であるCarbon Cloudの助けを借りて、気候フットプリントを公開しました。Malinによると、「これは、私たちの事業活動の気候への影響に関する根本的な透明性に向けた、取り組みの始まりにすぎませんでした。」
「素晴らしいワインはガラス瓶に入っている必要はないと信じています。」と彼は付け加えました。 「私たちは、ガラス瓶から飲んでも紙ボトルから飲んでも、ワインの品質に影響がないことを証明するためにここにいます。」