生産コストの上昇によって、はるかにワイン用ブドウの価格を上回っているにもかかわらず、生産者は価格回復に委ねています。
カリフォルニア・ワイン・ブドウ生産者協会の会長であるJohn Aguirreは、過去10年間の数字は目を見張るものがあると述べました。生産者が比較的低迷する価格に苦しんでいる間、水、労働、および投入コストは継続的に増加しています。ロディ地域の具体例を引用して、Aguirreは、この傾向により、多くの業界メンバーがワイン用ブドウ生産の将来に疑問を投げかけていると述べました。
「クラッシュディストリクト11を見ると、2000年にはシャルドネの価格が、クラッシュレポート表10によると560ドル/トンで、2020年には520ドル/トンであることがわかります。その間、意味のある増加はまったくありませんでした。」とAguirreは述べています。
「これはサンウォーキンバレーに特有の現象ではなく、業界全体の問題です。ワイン用ブドウの価格は、単に生産コストに追いついていないだけです。」