オーストラリアワインに対する中国の関税によって引き起こされた需要と供給の劇的な変化は、生産者が瓶詰めされたワインから、バルクの輸出に移行していることを意味します。この変化は、価格に『大幅な下落圧力』をかけていると業界のリーダーは明らかにしています。
今年の初めに中国が、最大212％の関税を課すことによって引き起こされたオーストラリアワイン産業の激変は、このセクターの輸出額によって明らかにされています。
しかし、暗闇の中で希望がかすかに見えてきました。オーストラリアで瓶詰めされたワインと比較して、バルクの輸出が大幅に増加しています。
2020-21会計年度のバルクの輸出は、11％以上増加して過去最高の5億7,680万豪ドル（3億1,100万ポンド）になりましたが、ボトルワインの輸送は15％減少しました。
理由？中国の関税は、2リットルを超える容器で出荷されるワインには影響しません。つまり、バルクの輸送はそれらの対象ではありません。
しかし、急増にもかかわらず、中国へのバルク輸送は、2020-21年に2019-20年の5,540万豪ドルから3,410万豪ドルに減少し、オーストラリアのワイン業界は、主要市場の多くを長期的に失うことを受け入れ、代替市場に集中していることを示唆しています。
それでも、Australian Wine Estatesの最高経営責任者であるTim Fordは、先週の年次総会で、「長期的に中国市場を放棄していない」と語りました。
英国は、オーストラリアのバルクワインの輸出を引き続き牽引しており、2020〜21年にここで瓶詰めされるのは、3億490万豪ドル相当のワインです。これは、中国の輸入関税が発表され、パンデミックの影響が感じられる前の最後の全期間である前年比で32％の増加を表しています。
ロックダウンが課され、バーやレストランが閉鎖を余儀なくされたため、消費量はオーストラリアで瓶詰めされたプレミアム価格のワインから、主にスーパーマーケットや複数の小売業者に対応するバルクワインが通常提供される商品に大きく変動しました。
この傾向は、ドイツ、デンマーク、ベルギー、オランダ、フランス、スウェーデン、フィンランドのすべてが、2020-21年にオーストラリアからのバルクワインの出荷を増加させたことによって強調されました。
この急増は、当初瓶詰めされて中国に送られるように指定されたワインは、バルク荷送人の在庫になりました。価格に下落圧力がかかるため、今後も続くと予想されます。
近年、中国からの強い需要によって引き起こされたオーストラリアワインの価格上昇は、特に価格に敏感な英国市場へのバルクワインの輸出量の減少を意味しました。しかし、その傾向は逆転しています。
バルクワインは24,000リットルの容器で出荷されます。類似のボックスコンテナは10,000リットルのボトルワインしか運ぶことができないため、オーストラリアの輸出業者は、世界経済が回復するにつれて、利用可能な船舶の不足によって引き起こされる運賃の高騰を懸念しています。
多くの大規模な生産者は、1990年代後半から2000年代初頭に、輸送コストを削減し、梱包を消費地に移動させるために、海外で瓶詰め作業またはパートナーシップを確立しました。
最近の需要と供給の劇的な変化により、ボトルワインの輸出から離れる傾向は、多くのオーストラリアのブドウ栽培者と中小規模のプレミアム生産者にとって悪いニュースです。しかし、それはバルクワインの輸出業者にとってさらに良いニュースかもしれません。
主要な生産者には、Hardyのブランドを所有するAccolade Wines、Kingston Estates、Austwine、De Bortoli、Casella、AustralianVintageが含まれます。
国内最大のワイングループであるTreasury Wine Estatesは、ビジネスをオーストラリアのボトル入りのプレミアム市場にシフトし始めていました。北京が関税ペナルティを課す前は、中国が海外売上高のほぼ40％を占めていました。
中国の関税に見舞われ、輸出市場の3分の1以上が失われたことは、Treasuryがビジネスモデルを刷新し、プレミアムワイン、特に中国で広く偽造されたペンフォールズブランドに焦点を当て、他のアジア市場（特に東南アジア）を開拓したことを意味します。
南オーストラリア州のINDailyとのインタビューで、Austwineの最高経営責任者であるJim Moularadellisは、次のように述べました。「Brexitのタイミング、最近の英国とオーストラリア間の自由貿易協定、およびCOVID-19の購入パターンへの影響もすべて次の段階（英国へのバルクワインの出荷）への移行の要因であります。中国の政策変更に、価格が下落したため、突然のオーストラリアワインの競争力が大幅に高まり、英国では価格が下がったため、オーストラリアワインは好調な成長が続くと思います。」