ナントのワインは1本100ユーロで売れるのでしょうか？そう語るのは、ル・パレットのワイン生産者たちです。ロワールのプロプリエテ・グループに加盟する協同組合のメンバーは、1つの樽から作られた300本のマイクロバッチである「シークレット・デュ・パレット」を発売しました。ミュスカデ種のメロン・ド・ブルゴーニュを使用し、Vin de Franceのラベルが貼られています。
Le Palletのワイン生産者たちは、地元の伝説に基づいて2009年に初めて実施した実験を復活させました。その伝説とは、地元の騎士たちが税金を払わずに済むように、樽を霊廟の地下に埋めて収穫物の一部を隠したというものです。騎士の一人がその樽の鍵を持っていて、「秘密の管理人」と呼ばれていました。その騎士が、ある樽から取り出したワインを試飲したところ、光や酸化、温度変化から守られた注ぎ口の質の高さに驚いたという。
この地元の伝説に敬意を表して作られた「シークレット・デュ・パレット」は、エンボス加工された鍵と黒いワックスシールが付いたユニークなボトルに詰められ、木箱に入れられています。