MILAN, 07 SEPTEMBER 2021
NielsenのデータをWineNews Coopが分析したところによると、過去2年間の成長率は2桁（+ 18％）であり、さらに2億ユーロが追加されています。
Coopが分析した結果は、“ミラノでの今日と明日のイタリア人の消費と、ライフスタイルに関する2021Coopレポート”のデジタルプレビューで発表されました。
パンデミックの時には、私たちは愛する屋外でのアペリティフと、レストランでの消費を逃しました。それでも、ワイン、スパークリングワイン、シャンパンは、ロックダウン中に家にいることを余儀なくされたイタリア人のギャップを埋めました。そして、まだ本格的に出かけることは再開していません。
しかし、レポートによると、売上高は現在増加しており、2021年上半期には、量販店でのワインの売上高は、13億ユーロに達し、2020年の同時期と比較して+ 9％を記録し、2019年と比較して+ 18.4％になります。過去2年間で2億以上に相当します。
より詳細には、2021年上半期の量販店でのワイン売上高は、1.074.506.326ユーロ（2020年の同時期の1.040.577.655から増加）、スパークリングワインとシャンパンは、280.274.470ユーロ（2020年の同時期の202.044.919から増加）に達しました。
イタリアのPDOワインは約5億8000万ユーロに達し、PGIワインは2億8700万ユーロ以上の価値があります。類型で考慮すると、赤は売上高の観点から成長を促進し（2021年上半期は354.078.414ユーロ）、白は2019年から2021年の2年間で消費を促進しています（+ 23％の売上高に対して、赤ワイン+ 18％、ロゼワイン+ 13％）。
そしてスパークリングワインは大成功を収めました。特にプロセッコ（+ 58％、2021年上半期は140.112.187ユーロ）、シャンパン（+ 62％、18.799.964ユーロ）は言うまでもありません。スパークリングワインの中で、プロセッコがリードしており（テーブルワイン-1.3％の減少に対して）、2021年6月から7月の間でも+ 3.4％の価値を伸ばし続けています。