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ビール、ワイン、スピリッツのカロリー表示義務計画にホスピタリティ業界が非難!

15 April, 2021 by Lisa Riley

英国ホスピタリティ(UKH)とポートマングループは、ビール、ワイン、スピリッツ(BWS)のカロリー数をラベルに表示する認可施設の計画に関して、深刻な懸念を表明しました。

保健省は、250人以上の従業員を抱える企業に、カロリーラベルの表示を義務付ける計画についての協議を検討しています。

UKHのCEO、Kate Nichollsは、パブやその他のホスピタリティ業界が生き残るのに苦労していた当時、この提案は“ばかげた”ものだったと語りました。

「長期間の強制閉鎖の後で業界が必要とする最後のことは、単に事業の運営に戻ることです。不必要な官僚主義的な計画は、事業に戻ることを切望している事業者にとって、さらに大きな負担を生み出します。」と彼女は言いました。

Nichollsは、飲食物の表示が“複雑な領域”であることに付け加え、公衆衛生の目標を達成することと、追加のビジネス負担を生み出さないことのバランスをとる“実行可能な解決策”について、業界と緊密に協力するよう政府に求めました。

一方、ポートマングループは、新しい一連の強制規制の計画について「非常に懸念しています。」と述べました。

「業界、特に中小企業は、Covid-19によって非常に大きな打撃を受けており、費用のかかる強制的なラベル変更のさらなる金銭的負担の余裕はほとんどないでしょう。」とCEOの Matt Lambertは述べています。

「私たちは政府と協力して取り組むことを約束します。過去20年間で、大量飲酒、アルコール関連の暴力、飲酒運転、未成年者の飲酒は大幅に減少しています。」

「私たちは、自主的なアプローチが機能することを何度も示してきました。ホスピタリティの必要な閉鎖ですでに苦労している業界に、より速く、より効果的に、そして追加費用なしで、私たち全員が望む結果を提供するでしょう。」

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