現在から2025年の間に世界のワイン販売の平均成長率は年間+ 8.5％増加します。
世界のワインの販売と消費の傾向を予測することは困難ですが、不可能ではありません。特に、去年のような年のあとは、長期計画の脆さを教えてくれました。
Statistaの分析によると、次のように予測されました。
- 2021年の世界のワイン市場は3,810億ドルの売上高を生み出し、2019年と比較して9％増加する
- 現在から2025年までのワイン売上高の伸びは平均+ 8.5％、今年は2019年のレベルに戻り、2022年は成長に転じる
- 世界の消費をリードするのはいまだ米国であり、2021年は550億ドル以上に推移する
世界全体の1人当たりの収入は50.56ドルになります。これは単純な統計的データですが、特に、世界全体のワイン平均消費量が1人当たりわずか3.5リットルであると考えると興味深いです。
想像に容易いですが、2020年は家以外の消費の比重が崩れました。今年からすでに部分的な比重を戻す準備ができています。さらに、消費量の減少に関しては、発泡性ワインではなくスティルワインに関係しています。重大な支出の崩壊が見られましたが、この2021年に（支出する機会が）突然再開されるでしょう。