ブルゴーニュの5つ星生産者クロード・デュガ。
チェリーやベリー系果実のほとばしるようなアロマに甘い大地のニュアンスが香る2018年のブルゴーニュは、ミディアム～フルボディの肉厚でジューシーな味わいを湛え、とろけるようなタンニンと生き生きとした酸が豊潤な果実味にしっかりとした骨格を与えています。例年に違わず熟成ポテンシャルの高いワインだが、リリース直後から愉しめます。

★相性料理：ジビエ、麝香の香りのある肉、リブステーキ、コクのある牛乳チーズなど