こんにちは、営業の吉田です。
本日は、スペイン南東部より、バリューワインの作り手
「ボデガス・カルチェロ」の赤ワインをご紹介します。

ワイナリーが位置するフミーリャは写真の通りです。

地中海に面したスペイン南東部ムルシア州カルチェ山脈の麓に位置します。
日照時間が長く、とても乾燥している地域です。

フミーリャの気候を、日本ワインの銘醸地である山梨県と比較してみたいと思います。

■日照時間
フミーリャ　3000時間／年
山梨県 　　　2319時間／年

■降水量
フミーリャ　300ミリ／年
山梨県　 　  1190ミリ／年

実は、山梨県は日本国内で、日照時間は全国1位、降水量は45位 です！
つまり、２つの地域は、どちらも似た特徴を有します。

日照時間の長さやブドウの生育期間の雨量の少なさは
ワイン用のブドウにとって良い環境です。フミーリャと山梨県、
ともにワインの産地として栄えているのは納得ですね。

さらに言うと、フミーリャの気候は山梨県よりも特徴的であるため、
ブドウの品種によっては山梨県以上に良いブドウが育つ環境であると言えます！

たっぷりと太陽光を浴びて、必要最小限の水分しか与えられずに育ったブドウは、
ぐっと濃縮感が増します。そんな濃縮感ある黒ブドウから造られる赤ワインが、
今回ご紹介するこちらの2種です！

フレッシュな果実のアロマに、リコリス、ブラックペッパー、グローブなどの
スパイシーさが感じられます。口に含むと、親しみやすいタンニンとバランスの良い酸、
そして甘みを伴う風味豊かな味わいが広がります。絶妙なセパージュにより、
複雑で重厚感のあるワインに仕上がっています。

ボデガス・カルチェロのワインは、フミーリャの素晴らしい気候と
彼らの丁寧な手仕事により生み出されています。

ボリューム感のあるお肉料理との相性は抜群です。ぜひお試しください！