リケールといえばシャブリの伝説の作り手として有名です。

リッチでエレガント！ヴィンテージが変わっても安定感抜群！そんなイメージのリケール。

 

レピネはヴィレ・クレッセの北部に位置するモンベレ村の単一畑で、丘裾に広がる東向きの斜面は、 一日中日の当たる日照量の豊かな土地。 

ヴェルシェールは朝日が豊かに降り注ぐモンベレ村の単一畑で、石灰岩の石屑を多く含むバジョシアン後 期の粘土質土壌。

畑違いでどのくらい味が違うのか比べてみました。

 

結論から言うと味は全然違います。

 

レピネは樽がしっかり効いていて、和食などにも合わせやすいですし、単体でも楽しめるかなと。

ヴェルシェールは骨格はしっかりしていますがミネラリーで綺麗な印象でした。フレンチなどに良さそうです。

尚且つ、ヴェルシェールは飲んでいて心地が良かったです。

 

同じ村で同じ生産者が作った畑違いのワイン。

作り手が同じで畑が違うだけでワインは全く違う顔をします。

飲んでいて本当に楽しいものでした。

 

ぜひぜひ、皆さんも試してみてください！