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HOME トピックス一覧 本日のおすすめワイン 2016 Château Les Trois Croix【シャトー・レ・トロワ・クロワ・ルージュ】

2016 Château Les Trois Croix【シャトー・レ・トロワ・クロワ・ルージュ】

ムートンの元醸造長パトリック・レオン一家のワイン

シャトー・レ・トロワ・クロワは、ムートンやオーパス・ワンを手がけた天才醸造家パトリック・レオンがボルドーのフロンサックにシャトーを購入し、家族と共に始めたワイナリーです。
ワインスペクテーター91点:カシスやプラム・ピューレのピリリとした鮮やかな果実味にアニスやフルーツケーキのニュアンスが終始一貫して感じられ、口当たり滑らかでフレッシュな後味に林檎の木を思わせる絶妙な樽香がしっかりした骨格を与えている。

★相性料理:ビーフや赤身肉など香りの濃い肉料理、シーバスやマグロなどの魚を使った料理

シャトー・レ・トロワ・クロワ

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