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HOME トピックス一覧 本日のおすすめワイン 2016Chateauneuf du Pape Domaine de Beaurenard【シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ】

2016Chateauneuf du Pape Domaine de Beaurenard【シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ】

フィネス溢れるエレガントなシャトーヌフ 飲めば納得できるトップの実力

シャトーヌフ・デュ・パプで8世代に渡り家族経営でワインを生産しているドメーヌ・ド・ボールナール。
2016年はボールナールにとって傑出したヴィンテージ。恰幅の良い芳醇で豊かな味わいが実に絶妙で、チェリーやアプリコットを思わせる太みのある果実に、魅惑的なドライスパイスやガリーグのニュアンスが仄かに香ります。複雑味のあるしなやかな味わいのフルボディで、シルキーで余韻の長い後味が広がります。ブレンドはグルナッシュが全体の2/3を占め、産地で認められた17品種のブドウが残りを占めます。パーカーポイント93点

★相性料理:レバーパテ、ひき肉とジャガイモのグラタン、ラムの煮込みなど

 

ドメーヌ・ド・ボールナール

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